• Le retour des vieuseries jolies... (18/07/2009 publié dans : Vieuseries jolies )
     Comme promis, revoila mes vieuseries...      Une statuette, un mini cadre pour y mettre une broderie en "nain" fil...    Deux miroirs un peu rococo (d'ailleurs ils viennent d'Italie) mais une ...
  • Annarose, les Merveilles d'Iris, Amour du Temps... (16/07/2009 publié dans : Amitié )
    Ce merveilleux petit pochon vient de chez Aurore (Les merveilles d'Iris)  En raison de mes nombreux soucis de connexion, je n'ai pas eu l'occasion de vous montrer les cadeaux que mes Amies m'ont ...
  • Pour Asphodèle... (15/07/2009 publié dans : Jardin et petites croix )
     Deux rosiers que j'aime beaucoup, photos prises chez Maman et Petite Soeur pour une fois ce ne sont pas mes roses...    Rose "Nevada" avec des pilstils très tentants pour les insectes...   ...
  • Douceur, douceurs... (10/07/2009 publié dans : Divers et varié )
         Corbeille d'accueil composée d'une heuchère pourpre, de brachycomes et de pétunias doubles blancs. BIENVENUE CHEZ MOI !     Voila ce que j'ai adressé il y a quinze jours à Evelyne (blog, pas ...
  • Roses, travailleuse et brocantes (26/06/2009 publié dans : Divers et varié )
          La plus parfumée du jardin, voici "William Shakespeare" Ce rosier anglais de chez David Austin est le dernier planté, offert par mon Mari pour notre 20ème anniversaire de mariage le 3 juin ...
  • Un post sous le soleil... (25/06/2009 publié dans : Jardin et petites croix )
    Rose Mme Alfred Carrière, parfum discret mais floraison spectaculaire ! On poursuit par cette petite création qui était une première pour moi... ... une petite pochette à nécessaire dont le motif ...
  • Profitons de l'instant présent !!! (22/06/2009 publié dans : Point de Croix )
    Encore une bonne semaine sans téléphone ni internet (je suis un peu dépitée)... alors je profite qu'aujourd'hui ça fonctionne pour vous mettre des petites photos... J'ai décidé de vous mettre des ...
  • Ca fonctionne (croisons fort les doigts !!!) (14/06/2009 publié dans : Divers et varié )
    de gros travaux (toujours en cours mais sur la fin) d'installation du dégroupage  de ma commune et celles alentours ont généré une quasi absence d'utilisation internet (et du téléphone fixe...), ...
  • Tirage au sort et à bientôt... (25/04/2009 publié dans : Concours )
    Chères Amies, Un petit mot pour vous dire que je vais encore être absente quelques jours de plus, ne soyez donc pas surprises de ne pas avoir ni post ni coms.  Cependant, j'ai effectué comme ...
  • Anniversaire et concours... (16/04/2009 publié dans : Divers et varié )
    Tout d'abord, je tiens à souhaiter un très Joyeux Anniversaire à Corinne (Les petites Croix de Corinne) excellente copinette de Belgique qui a toujours pris le temps de m'envoyer des petits mots ...
  • Indices précieux... (16/04/2009 publié dans : Concours )
      Je vous mets un autre portrait de cette Dame ; regardez la bien et lisez les indices ci-dessous...    portrait du  jour de ses 18 ans, avant que le poids des responsabilités ne vienne écraser ...
  • Baptême et "concours"... (15/04/2009 publié dans : Concours )
    Je devais revenir hier soir, mais j'ai eu de la visite imprévue alors me voila ce matin... Baptisons la banière... ...que je dois à Véronique d'Amour du Temps Passé ; elle m'avait demandé ce que ...
  • Déjà mardi... (14/04/2009 publié dans : Divers et varié )
             J'espère que ce week end pascal vous a été profitable en joie, repos, fête, retrouvailles...      Une petite douceur pour démarrer ?   Ce matin, j'ai eu le grand bonheur de découvrir ce ...
  • Aujourd'hui, on fait dans la variété... (09/04/2009 publié dans : Amitié )
    Avant de vous montrer des fabrications "maison" qui partent vers leurs nouveaux foyers, voila des photos de présents très agréables que j'ai eu la chance de recevoir...    Des napperons au ...
  • Bientôt Pâques... (07/04/2009 publié dans : Divers et varié )
         Voila quelques présents partis chez quelques destinataires...                            ... entre autre, des petits gardiens de ce que vous voulez (lol), tirés d'images victoriennes ...
  • Pour me faire pardonner... (07/04/2009 publié dans : Point de Croix )
    Bonjours à toutes !!! et merci de vos gentils mots... après une absence assez longue (lorsque j'ai des soucis et cette fois ils sont assez conséquents..., je n'aime pas m'étaler et j'ai une ...
  • Présents pour Amandine et charms... (20/03/2009 publié dans : Anniversaires 2009 )
    Amandine a bien reçu son petit colis, voila son contenu...       ... une broderie "maison"  - de face...    ... de dos...      ... j'y ai joins un torchon romantique, un savon à la rose, de ...
  • 17 mars, fêtons Amandine et St Patrick... (17/03/2009 publié dans : Amitié )
    Joyeux Anniversaire Amandine !      Amandine (Les Petits Bonheurs de Mandy G.) est une jeune créatrice vivant à Lyon qui propose diverses créations originales et soignées. Passez lui faire une ...
  • De retour... (17/03/2009 publié dans : Divers et varié )
    Après une semaine de vacances, une semaine de galère je suis très heureuse de vous retrouver...      Une belle piste verte de la station Samoëns 1600, que de neige cette année !         Une ...
  • Quelques jours de vacances... (27/02/2009 publié dans : Divers et varié )
    Quelques jours de congés à la montagne vont nous faire le plus grand bien (j'espère !!!) ne soyez pas surprises de ne pas me lire sur vos blogs, je vous ferai un petit compte-rendu à mon retour, ...
  • Bulles de douceur... (26/02/2009 publié dans : Point de Croix )
       Vous avez vu l'étape n°1 ICI, voici l'étape n°2 (la troisième est en cours pour début mars, toujours le SAL de chez Rose (Rose et Victorien) qui avance gentiment, encore une étape broderie ...
  • Des photos, des photos... (20/02/2009 publié dans : Amitié )
    Avant de démarrer je tiens à vous dire que je n'ai pas posté depuis plus d'une semaine car il m'a fallu donner priorité à mes recherches d'emploi, ou plutôt à ma réorientation professionnelle ce ...
  • QUE DU B.O.N.H.E.U.R. malgré la fraîcheur... (11/02/2009 publié dans : Divers et varié )
           Je comptais démarrer sur mes achats de Fitz-James mais encore une surprise ce midi, Evelyne (BRODEV) qu'on ne présente plus  ("mon" Alsacienne de coeur), m'a envoyé cet adorable pinkeep, ...
  • Lune de récolte de fil et lune d'anniversaire... (10/02/2009 publié dans : Divers et varié )
       Première "récolte" de l'année pour le SAL d'Hélène Croix de Lune ; vous pouvez constater que pour ce premier mois j'ai tenu ma promesse de passer à autre chose que mon éternel DMC 4210 ...
  • Anniversaires 2009, deuxième gâtée... (09/02/2009 publié dans : Anniversaires 2009 )
    MERCI Avant tout, je souhaite vous remercier du fond du coeur pour tant de gentillesse et d'attention lors d'évènements difficiles mais aussi lors des joies, je n'aurais jamais imaginé tout cela ...
  • Croix et transferts, beaucoup à faire... (02/02/2009 publié dans : Divers et varié )
           Tout ceci est en cours de réalisation, des transferts, des petites croix, pour des cadeaux...    et des rubans...  de très vieilles dentelles...        une partie du be glad de chez sof et ...
  • Anniversaires 2009, première gâtée... (01/02/2009 publié dans : Anniversaires 2009 )
      Privée d'ordinateur depuis vendredi soir en raison de vermines venues s'infiltrer, ça nous arrive à toutes malgré deux anti-virus qui représentent une somme coquette en fin d'année !!! ...
  • Des Bienvenues et un Adieu... (30/01/2009 publié dans : Divers et varié )
      Ma BAL s'est révélée pleine de merveilleuses surprises cette semaine, je vous les présente avec une grande fierté, je vous dévoile les photos d'Alicette, d'Asphodèle et de Rose&Victorien(les ...
  • C'est beau mais ça casse... (26/01/2009 publié dans : Vieuseries jolies )
           Un Joyeux Anniversaire à mon Amie Aurore  (Les Merveilles d'Iris) qui fête ses 32 ans aujourd'hui...      Tiens, ça faisait longtemps que je ne vous avais pas montré de vieuseries, je ne ...
  • Gourmandiiiiises... (25/01/2009 publié dans : Gourmandises )
    Joyeux Anniversaire à Véronique, 40 ans aujourd'hui !!!     C'est dimanche, un peu de gourmandise alors...      Fromage blanc à 20%, échalotte semoule, sel, piment d'Espelette, carottes, tomates ...
  • Inspirations... (22/01/2009 publié dans : Divers et varié )
    Voila de bien beaux livres qui m'ont été offerts : Le premier : "La Broderie au Point de Croix" Ah la belle dinette !!! un rève de petite fille (malheureusement, ce livre ne contient aucun ...
  • Il ne manque que les troubadours... (20/01/2009 publié dans : Point de Croix )
       Enfin !!! (voila ce qu'a dit mon mari lorsqu'il m'a vu préparer l'ouvrage) !!! je l'avais acheté il y a presque un an au Salon de la Broderie à Fitz-James dans l'Oise mais pas eu le temps de ...
  • Des petites croix pour un p'tit gars... (19/01/2009 publié dans : Point de Croix )
             Un petit bavoir qui doit partir aujourd'hui vers son destinataire. Ce n'est pas habituellement ce que je fais pour les bébés mais les parents sont très jeunes alors mes belles lettres ...
  • Des croix et... (16/01/2009 publié dans : Divers et varié )
    Cliquez sur la photo ci-dessus, vous arriverez chez Véronique qui a intitulé son blog "Amour du Temps Passé" dont les débuts sont très prometteurs et mérite des encouragements de votre part, je ...
  • Joyeux Anniversaire Nini !!! (15/01/2009 publié dans : Amitié )
    Joyeux Anniversaire Nini !!!    Nini (Annick27) est la première de notre échange anniversaire 2009 ; Valérie a posté des présents lundi dernier, comme Nini est actuellement en vacances, je vous ...
  • Amitié, un vrai lien... (14/01/2009 publié dans : Amitié )
         Il m'arrive parfois d'être tête en l'air, vous vous souvenez de l'adorable fée acquise chez Angemia ICI ; hé bien j'ai oublié de vous montre les attentions qu'elle avait joint à ma commande ...
  • Des petites croix ici et là... (13/01/2009 publié dans : Point de Croix )
    encore un gardien de ciseaux !!!  un coussinet pique aiguilles !!! les diagrammes se trouvent dans Rouge et dans Anges, brodés sur du lin 12 fils et devinez au 4210 bon encore quelques uns et ...
  • Certains se mangent, d'autre pas... (11/01/2009 publié dans : Divers et varié )
     AVANT    APRES Ce week-end, un premier essai, pâté de porc, résultat : c'est bien très bon !!! Un petit dessert ? pas de chance, ceux du plateau du bas viennent de chez Alicette and Co je vous ...
  • Quelques ouvrages... (10/01/2009 publié dans : Divers et varié )
    Mais si je "travaille" , je commence à vous en mettre des preuves... ce sont des gardiennes de dentelle à la mode victorienne...    Un grand coussin de porte avec pochette en dentelle anglaise ...
  • Des fils et la pleine lune... (10/01/2009 publié dans : Point de Croix )
    Grâce à Cathdragon, j'ai découvert hier soir un SAL des plus original chez Hélène Croix de Lune (cliquez sur la photo vous arrivez sur son site)       Elle vous propose un SAL pas comme les ...

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Recettes à la mode Elisabeth !

 

  

Recette des Carottes Amoureuses ! 

Pour 6 personnes en entrée

Pour 4 personnes en plat principal :



- 1 kg de carottes
- 2 oignons rouges (moyens ou 1 gros)
- 3cm de racine de gingembre frais (ou une c.a.c)
- 1 grand verre de jus d'orange (pressée ou bouteille)
-  1 noix de beurre ou 2 c.a.s d'huile d'olive
- sel, poivre (ou piment d'Espelette)

 - Tailler les carottes en julienne (batonnets), faire la même chose avec le gingembre. Couper les oignons en brunoise (petits morceaux).
- Mettre la matière grasse dans une sauteuse puis les oignons, tourner 2 minutes, ajouter ensuite les carottes et le gingembre, tourner 2 minutes puis verser le jus d'orange, saler poivrer puis couvrir.
- Laisser cuire à couvert pendant45 50 minutes.
- Servir.  Délicieux avec des escalopes de poulet coupées en lanières et revenues 20 minutes dans une poêle.

Velours Choco-Noisette  

Pour 6 personnes

- 1 litre de lait ½ écrémé
- 1 plaque de chocolat Nestlé dessert aux éclats de noisettes
- ½ plaque de chocolat Nestlé dessert au lait
- 4 c.a.s rases de Maïzéna
- 6 biscuits de Reims
- 2 barres de chocolat blanc type Galak

   - Verser le lait dans une casserole, casser le chocolat en morceau, et portez le tout à ébullition.
- Pendant ce temps, délayer la Maïzéna avec un peu d'eau froide.
- Dès l'ébullition, verser d'un seul coup la Maïzéna, hors du feu puis porter de nouveau à petite ébullition sans cesser de tourner la crème avec un fouet (important ++). La crème va épaissir entre 3 et 5 minutes selon votre mode de cuisson gaz ou électrique.
- Stopper le feu et remuer la crème très régulièrement jusqu'à ce qu'elle refroidisse (cela évite la formation d'une pellicule plus foncée sur le dessus).
- Lorsque la crème est refroidie, disposer dans des petits ramequins.
- Au moment de servir, mettre les biscuits dans un sac à congélation et les concasser puis saupoudrer sur la crème; faire fondre les deux barres de Galak dans une c.a.s d'eau puis en verser sur chacune des verrines.

Un petit conseil, je double les quantités d'ingrédients car lorsque vous l'aurez réalisée une fois, elle va vous être réclamée en plus grande quantité ! Je ne mets pas de sucre, c'est volontaire mais rien ne vous empêche d'en ajouter si vous préférez ?


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